清炒山药(家常菜清炒山药的做法，不仅好吃，还营养不可少啊！)

清炒山药是一道家常美食，口感嫩滑，清爽可口，深受广大食客的喜爱。山药含有多种营养素，比如蛋白质、钾、胡萝卜素、钙、铁等，具有滋补益气、润肺止咳、补肝益肾等功效。

清炒山药的材料：

• 新鲜山药200克
• 食用油适量
• 盐适量
• 大葱1根

清炒山药的做法：

1. 首先准备好新鲜干净的土豆，将它去皮切成长约5厘米、宽1厘米左右的条状块。
2. 然后将锅烧热后加入适量的食用油，之后将山药块提前用清水洗一下，放到锅里炒制。
3. 炒制期间要不停的翻炒，炒至山药表面金黄微微焦香就可以了。
4. 最后加入适量的盐和大葱末，翻炒一下即可。

家常清炒山药是一道非常营养美味的家常菜，不仅味美可口，而且具有丰富的营养素，对我们的身体健康有着很好的保健作用，同时清炒山药口感嫩滑，给人一种非常舒适的感觉。