红烧鸡腿的做法(鲜香美味的红烧鸡腿的做法)

红烧鸡腿是餐桌上的美味佳肴，它香气扑鼻，鲜嫩可口，且热量较低。下面就让我们来了解如何制作一道鲜香美味的红烧鸡腿吧。

材料：

• 鸡腿两只
• 姜蒜末，葱段少许
• 生抽、老抽各适量
• 白糖、料酒适量
• 水淀粉适量
• 盐少许

步骤：

1. 鸡腿两面切几刀，先炸至两面金黄，盛出沥油待用。
2. 将锅中的油倒出留少许底油，放入姜蒜末、葱段爆香
3. 加入生抽、老抽、料酒、白糖炒匀。
4. 加入鸡腿翻炒均匀，加入适量的热水没过鸡腿，盖盖子焖煮20分钟。
5. 煮至汤汁浓稠时，加入适量的盐调味，淋上少许生抽提鲜，加入水淀粉勾芡。
6. 装饰一些葱花，美味的红烧鸡腿就完成啦。