花菜怎么炒(教你如何做出美味可口的花菜)

首先要准备的是花菜，简单洗净即可，不用切太细，主要是保留原汁原味。如果是去市场购买的花菜，先用水泡泡，泡出里面的小虫子，十五分钟后足够了。热锅冷油，放入姜片，炒香。然后加入花菜，不用加水，大火翻炒几分钟，让花菜在锅里快速热透，同时收汁。如果你的花菜有水分，可以少放一些水。翻炒之后，加入盐巴和些许鸡精炒匀，就大功告成啦。花菜可以表现出自己最好的一面，口感上脆嫩爽口，加上姜片的香气，回味无穷。

祝大家做菜成功，味道正宗，美食美味。