教你如何做美味可口的月饼

中秋节是我国的传统节日之一。在这个美好的节日里，大家总是充满着无限的欢乐与期待。而月饼则是这个节日中最受欢迎的美食之一。如何做出美味可口的月饼自己动手尝试过吗？如果没有，那么来跟随小编一起学习制作月饼吧！

原料：

• 100克油皮粉
• 60克水
• 45克油
• 150克馅料

步骤：

1. 油皮粉中加入60克水，揉成光滑的面团，盖湿布醒发5-10分钟。
2. 把45克油均匀的涂在面团表面，揉成团，然后分成适量的剂子。
3. 把馅料搓成球，压扁，放在面剂中央，把面皮摺成月饼的形状，再按紧成圆形，摆在烤盘中，烘烤30分钟即可。