大口马牙是中国传统的一种压茶器具,主要用于压制普洱茶等的创造性独特器具,其形状像马齿,故称为“大口马牙”。
它的制作材料通常为黄铜、铜合金、铜锌等,精制而成。造型上呈马蹄状,把茶叶装入配套的茶具中,用大口马牙挤压,使茶叶紧实,从而使茶汁浸透茶叶,产生出更馥郁的香味和更美妙的口感。
不同于其他铜器,大口马牙在使用中非常讲究,使用者既要考虑手感,又要考虑水温和沏茶的时间等许多因素,这其中所产生的每一次变化都在加深着茶师对茶的认知,有多种不同类型的把柄供使用者进行选择。
大口马牙并不是普通压茶器如此简单,它是普洱茶文化的代表,它包容了茶文化中的各种学问、技艺和品味,有着重大的意义。在茶文化的框架下,相信大口马牙将迎来更加美好的未来。