黑豆,是我们日常饮食中不可缺少的食物。它不仅可以煮汤,炖肉,而且还可以做甜点和糖水。下面,就来为大家分享11种黑豆的吃法和做法,让大家爱上这种粗粮。
炖黑豆肉片
将黑豆用水泡发后,加入瘦肉、生姜、葱等食材一起炖煮,不仅可以补肾壮阳,还可以预防贫血。
黑豆糖水
将黑豆先焯水后,加入冰糖、枸杞、红枣等食材煮成糖水,口感清甜可口,尤其适合女性。
黑豆粥
将黑豆煮熟后,加入米、红枣、莲子等一起煮粥,口感绵软糯滑,而且还能帮助美白肌肤。
黑豆蛋糕
将黑豆泡发后,与鸡蛋、低筋面粉等混合均匀后烘焙,不仅松软美味,而且富含蛋白质。
黑豆蔬菜
将黑豆、西红柿、胡萝卜、青椒等烹饪在一起,既健康又美味,而且还可以帮助消化。
黑豆糯米饭
将黑豆和糯米一起煮熟,再和其他食材混合,口感糯软Q弹,味道香甜可口。
黑豆沙
将煮熟的黑豆捣成泥,加入适量的糖再搅拌均匀,制成黑豆沙甜品。
黑豆杂粮粥
将黑豆、玉米、小米、红豆等食材混合煮粥,丰富的营养可以帮助补充体力。
黑豆青菜炒肉
将黑豆和青菜等蔬菜一起炒肉,不仅美味,而且富含食物纤维,有益于排便。
黑豆牛肉汤
将黑豆、牛肉、葱段等熬成汤,既可以滋补身体,又可以增强体质。
黑豆杏仁糊
将黑豆、杏仁、莲子等食材混合在一起做成甜品,口感绵软,而且可以美白肌肤。