八宝粥是中国著名的传统粥品之一。不同于绿豆粥、红枣粥等单一口味的粥品，八宝粥集多种材料之大成。它的营养价值丰富，但是很多人却担心它会因为材料太多而导致热量过高。这到底是真是假呢？
事实上，八宝粥的热量并没有那么高，一碗大约只有100-200千卡的热量。相比之下，一碗米饭的热量约为300千卡，所以八宝粥是一种相对来说较为低热量的食物，适合想要保持身材的人士食用。
当然，热量高低不仅仅取决于食物本身，还与制作方式以及材料搭配有关。如果加入过多的糖和油脂等添加剂，八宝粥的热量也会随之增加。因此，制作八宝粥时，需要注意材料的搭配，尽量避免加入过多的糖和油脂。同时，每次食用的分量也要适量，以免摄入过多的热量。
