正宗八宝粥，是中国南方一道有名的传统美食。八宝粥包含多种谷类、豆类、果品等，具有丰富的营养成分，口味美味，备受人们的喜爱。那么，正宗八宝粥到底包含哪八种原料呢？
据史书记载，正宗八宝粥的八种原料是：红豆、糯米、薏米、芡实、莲子、麦冬、桂圆肉和龙眼肉。这八种原料经过精心的烹制，可口的八宝粥便做成了。
其中，红豆是清热解毒的好原料；糯米则是制作粥品的优选原料；薏米被认为具有利水消肿、排毒的作用；芡实具有益肾固精的功效；莲子能滋阴养颜、补益心脾；麦冬则被认为是一种药食兼备的食材；桂圆肉和龙眼肉都能滋补身体，养心安神。
正宗八宝粥的制作需要烹调时间长，采用渐进火的方式熬煮，糯米熟烂后再加入其他材料，煮至全部原料熟透为止，再加入适量的糖水或蜂蜜等调味品，即可食用。因为其属性温热，具有养生保健的作用，深受南方人民钟爱。
