如果用一句话来形容蒲公英就是： 既是路边的小野花，又是医药上的好草。蒲公英，又名“蒲公英草”，是一种生长在全球温带、寒带地区的多年生宿根草本植物，广泛分布于世界各地的草地、野田、山坡、道旁等地。最开始，我们对蒲公英的接触，往往只是在儿时的草地和校园里采来制作“撕拉画”的用途。而随着人们对健康生活的又一次重新审视，蒲公英草被发现拥有着更多重要价值。
蒲公英草除了是人们生活中的美好回忆外，更因其独特的医药功能，被添加到许多..药膳、药酒、养生食谱等健康产品中，备受社会广泛关注。
它不仅可以净化空气、水源、土壤污染，还可降低血脂、润肠通便、排毒等功效。如果你是女性，那么蒲公英更是你的美容佳品。蒲公英中含有丰富的维生素A、B、C、D等维生素，以及具有抗衰老等功效的抗氧化物质等成分，具有促进皮肤细胞生长的作用。
当然，最为出名的是蒲公英的食疗作用。蒲公英根中含有丰富的多种活性成分，包括蒲公英碱、蒲公英苷、挥发油、膳食纤维等，具有促进食欲、利尿通便、消炎止痛等功效。其根茎还可以入药，被用于疏肝理气、消胀、清热解毒等方面。
无论是吃、喝、擦或是泡，蒲公英都拥有着难以抗拒的诱人魅力。一朵朵淡黄色的小花，开满了野地，让人看在眼里，爱在心里。
