秋天来临，气温开始降低，正是烤地瓜的好时机。大多数人都是用炭火烤地瓜，可炭火不仅费时费力，还易产生烤糊焦的现象。现在，我们可以用烤箱代替炭火，用简单的步骤轻松制作美味又健康的烤地瓜。
材料：
- 地瓜 2 根
- 橄榄油 适量
- 盐 少许
- 法式香草调味料 适量
步骤：
- 将地瓜洗净后，沿着中心用刀划一道口子，以防烤破。
- 先将烤箱预热至220℃。在烤盘上铺上锡纸，刷上橄榄油。
- 将地瓜放在烤盘上，用刷子把橄榄油均匀地刷在地瓜上。
- 撒上适量盐和法式香草调味料，放入烤箱中层，烤30～40分钟。建议烤的时候可以中途拿出加些橄榄油。
- 取出来后，可以直接用开水洗刷即可。
地瓜中富含大量的维生素及纤维，对身体有很多好处。而用烤箱烤制的地瓜，相比于传统的炭火烤制，更加健康美味。快来试试吧！
