蒙牛谈男子购买酸奶全是水

近日，网传男子购买蒙牛酸奶，打开盖子却发现全是水，引起广泛关注。

对此，蒙牛方面发表声明称，酸奶产品加工过程中均严格按照国家标准检测检验合格，并表示愿意对问题产品进行检测，一经查实，将召回所涉及的产品并进行处理。

此外，业内专家表示，酸奶是一种活跃的乳酸菌和乳酸的发酵乳制品，常温下存放时间过长会失去原味、过酸、或变质。因此，在购买酸奶时应选择保质期较长的产品，并注意存放条件，以保证食品安全。