【腌制小技巧】萝卜怎么腌好吃又脆，只需三步！

作为常见的腌菜，萝卜酸甜可口，风味独特，在我国各地深受人们的喜爱。但是想要腌出好吃又脆的萝卜，还是需要有一些小技巧的。接下来我们就和大家一起分享，如何腌制好吃的萝卜。

原料

新鲜的白萝卜一根，盐、糖、料酒、陈醋适量。

步骤

1. 把白萝卜去皮，洗净后切片或切丝。

2. 把切好的萝卜放入盆中，加入盐、糖、料酒、陈醋搅拌均匀，腌制15分钟。

3. 将腌制好的萝卜装入密封袋中，放入冰箱冷藏室保存。