绝对剩余价值是劳动者在工作中创造的价值与资本家所支付工资之间的差额。这种剩余价值是资本主义生产方式的核心，也是资本主义系统运作的基础之一。如果一个企业中，总资产有20万元，其中包含全部物质、金钱资本及加工产品，而工人所创造的产品的价值超过他们的工资，那么这种企业就产生了绝对剩余价值。
绝对剩余价值是由劳动时间创造的，是一个产品的生产过程中除去必要劳动时间后剩余的工作时间。劳动时间的剩余部分是由劳动者不受资本家制约的自由时间。在资本主义生产方式下，劳动者将其创造的价值的一部分，即绝对剩余价值交给资本家所有。这部分价值是由资本家占有并用于进一步的投资和获取更大的利润率。
绝对剩余价值是资本主义生产方式中劳动者与资本家之间权力和财富的不平等关系的产物之一。它反映了劳动者的全面剥削和资本家的贪婪本质。只有无产阶级的胜利才能彻底消灭这种不合理的剥削，实现人类真正的自由和平等。
