包头特产：土豆饼

包头特产是内蒙古的代表性美食之一。其中最受欢迎的特产之一是土豆饼。土豆饼是用大米粉、糯米粉、土豆和葱花等材料制成的。土豆饼口感独特，在不断地变化中，可以感受到不同的口感。土豆饼口感有Q、有嚼劲，也有软糯。土豆饼的馅要根据个人口味可随意调整，也可以加入青豆，胡萝卜等馅料，而这些馅料在饼里煎炸时，始终能保持它们的原有味道和鲜美感。