土豆饼的做法(土豆饼的做法，口感香脆，咸香四溢)

土豆饼是一种特别受欢迎的小吃，有着浓郁的咸香味道和特别的口感。今天我们就来一起学一下土豆饼的做法吧！

所需材料：

• 土豆
• 盐
• 鸡蛋
• 面粉
• 油

制作步骤：

1. 土豆去皮，切成小块，放入锅中蒸熟，用勺子将土豆压成泥状。
2. 将土豆泥加入适量盐、鸡蛋和面粉，混合均匀。
3. 将混合好的面团揉成长条状。切小段，擀成薄饼状。如果觉得面团过软，可以在撒上一点面粉。
4. 平底锅加热，撒少许油，把薄饼放入锅中，小火煎煎。
5. 等一面变成金黄色再翻面，连着煎至两面金黄就可以了。