蛋糕是生活中不可缺少的甜品,但如果没有烤箱,你也可以用微波炉来制作美味的蛋糕。下面给大家介绍一下微波炉做蛋糕最详细的步骤!
首先,准备好蛋糕的材料:低筋面粉150g、白砂糖150g、鸡蛋3个、葡萄籽油50ml、牛奶50ml、发酵粉3g。
将3个鸡蛋打散,加入150g的白砂糖,搅拌均匀后加入50ml的牛奶和50ml的葡萄籽油,搅拌至无颗粒。
再将150g的低筋面粉和3g的发酵粉一起过筛,倒入搅拌好的蛋糊中,搅拌均匀后倒入一个大碗中,在表面敲两下,将气泡敲出来。
然后,将蛋糕放入微波炉中,微波炉的功率要调整到中高档位,时间设置6-7分钟左右。取出后,在蛋糕表面切一个小口,用牙签在内侧检查熟透程度,若非完全熟透,可再进行微波炉加热。
烤炉器是蛋糕的重要机器,如果没有烤炉器,微波炉做蛋糕也是不错的选择。做蛋糕过程中有可能会遇到各种问题,但是不要担心,只有尝试过了,你才能体会到微波炉做蛋糕的乐趣,希望你能成功!