作为广东省的一个老城,大良美食包含了许多特色小吃和大餐,每一样都不容错过。从早餐到宵夜,在大良街头巷尾,您轻易就能找到可口美食。以下是几道本地特色菜,带您领略大良美食的无穷魅力。
清远油菜花炒肉
这是一道做法简单但非常美味的菜肴。以清远油菜花和嫩瘦肉为主料,加入各种调料翻炒,香味扑鼻,味道鲜美,吃起来口感爽脆,十分开胃。
潮汕牛肉火锅
这种火锅通常有双料汤底,分别是鲜味和骨汤,特别鲜美。牛肉片嫩滑爽口,整个口感醇香、脆嫩。
沙茶牛蛙煲
这道菜是大良有名的特色菜之一,以当地特色风味的沙茶酱烹制出来的牛蛙更有嚼劲,营养也更加丰富。再配上各种辣椒和砂锅煲制出来的味道,更是让人食指大动。