萝卜，拼音luóbo，在中国十分常见，是生活中常见的食材，除了美味可口之外，你还知道它有哪些养生价值吗？
首先，萝卜味甘、性凉，入肺、脾、胃经。生食能生津液、滋补肌肤、增强免疫力。熟食能行气宽中、化痰消肿、降低血脂、润肠通便。
萝卜皮和胡萝卜素含量都很丰富，营养价值相当高。而其中含有的萝卜苷等物质，则被期望对肝脏具有细胞保护作用，能够减少细胞损伤和减缓肝细胞受损。
除此之外，萝卜还富含膳食纤维，具有帮助排便、润滑肠壁、减缓习惯性便秘等作用。
适量食用萝卜有很多好处，但需要注意的是，萝卜性凉，过量食用可能引起腹泻、脚气病等问题，故而还是以适量为宜。