夏天的到来,人们总是想吃到消暑又可口的甜品。今天小编就来介绍一个风味独特、做法简单的甜品——冰粉!
冰粉口感软滑、爽口,而且清甜可口,不仅能降火解渴,还富含蛋白质和糖类等多种营养,是夏日消暑的不二之选,尤其是在这个炎热的夏季。
接下来,小编为大家介绍一下冰粉的做法和配方。
配料:
- 冰粉粉:100g
- 开水:800ml
- 白砂糖:150g
- 椰浆:适量
- 水:适量
- 水果、果酱或其他配料:适量
制作步骤:
- 将100g冰粉粉和150g白砂糖混合在一起。
- 倒入800ml开水,用力搅拌,让糖和冰粉溶解。
- 倒入模具中,放入冰箱冷藏1小时。
- 放在碗里,加入适量的椰浆和其他喜欢的配料。
- 用勺子挖出并装饰,最后加上水果或果酱,完成!
以上是冰粉的基本做法,您可以根据自己的口味,添加不同口感和意外的惊喜。
喜欢动手做甜品的你,快来挑战一下吧!