蓑笠，又称草帽、防晒帽，是中国传统的农民防暑工具，在烈日下工作时能够起到遮阳防晒的作用。
制作蓑笠的主要材料有粘土和麦秆，制作工艺主要包括软化草、制作帽型、缝制草绳等环节，制作完成后再晒干即可。除了农民使用外，蓑笠在嫁妆中也有一席之地，常常被视为一件传统的手工艺品。
传统的蓑笠分为两大类：一种是用粘土制作的，一种是用麦秆制作的。其中用粘土制作的蓑笠需要放到阳光下暴晒一段时间才可以使用，而用麦秆制作的蓑笠则较为柔软，故需要较小的力气即可调整帽型。
在现代化的生活中，蓑笠被一些年轻人重新审视，将其融入到时尚元素中，不少设计师将传统的蓑笠图案加入到了帽子和衣服上，让这种传统的工艺品重新焕发出新的生命力。
