咸阳是一个充满文化魅力的古城,被誉为“文化之都”,但除了文化,这里还有着让人垂涎欲滴的美食。
首先要介绍的是臊子面,这是咸阳的经典面食之一,使用传统的手工制作工艺,面质筋道,口感鲜美。再来一份糊塌子,这是一种用糯米粉和红薯粉制成的小吃,有着软糯的口感和香甜的味道。苏儒糕也是不容错过的,它的特点在于用糯米制成,并且搭配上了豆沙、山楂等馅料,吃起来口感滑嫩,甜味十足。
如果你喜欢辣的口味,那就一定不能错过灌汤包子了。灌汤包子里面有着豆沙、肉馅等多种口味可以选择,但最经典的还是鲜肉灌汤包,里面的高汤清香可口。提起咸阳还有个特色的小吃——凉皮,细嫩爽滑的面皮夹上特制的辣椒酱、酱油,嚼起来满口生香。
除了以上的美食,咸阳还有独特的小火锅、红薯饼、麻辣烫等一系列美味。在咸阳,你永远不用担心找不到好吃的。