罗宋汤的家常做法

罗宋汤是一道西式汤品，但在中国已经成为了家喻户晓的美食之一。这道汤品汇集了蔬菜、肉类、面包等多种食材，在冬天喝一碗暖暖的罗宋汤特别舒服。 想学做罗宋汤，不必花费太多心思，只要跟着以下的做法就可以轻松自制一碗好喝的罗宋汤。

材料：

• 西红柿2个
• 土豆1个
• 洋葱1个
• 胡萝卜1根
• 培根或者火腿适量
• 蘑菇适量
• 肉汤或者鸡汤适量
• 盐适量
• 黑胡椒粉适量
• 面包丁适量

步骤：

1. 将西红柿、土豆、洋葱、胡萝卜和蘑菇洗净，切成小块。
2. 将培根或者火腿切成小块。
3. 在锅里倒入肉汤或者鸡汤，加入所有的蔬菜和肉食材，中火煮15-20分钟，使蔬菜变软。
4. 加入盐、黑胡椒粉，并在锅里放入面包丁，小火再煮5分钟即可。
5. 将汤倒入碗中，可以再放上一些面包丁作为装饰。