西安作为中华美食的发祥地,自然不会缺少美食之都的美誉。古老的风貌、悠久的历史使得西安小吃形成了独特的风味体系。如果你来到这里,一定不能错过这些特色小吃。
首推肉夹馍。它是西安当地最为有名的小吃,特色在于内馅是肉类,皮薄馅多,看起来普普通通的小吃,吃起来却是美味无比。
再有就是羊肉泡馍。它是将羊肉切碎放在泡过的馍片中,加上一些汤汁、面配菜等,口感鲜香,美味可口。
油茶也是西安的传统美食之一,口感浓郁,能够很好地增强体力,所以常被称为是“懒人早餐”。
如果你对甜食有爱,那陕西糖葫芦一定不能错过。泡在浓郁的糖浆中的小果子,有时还会裹上一层芝麻,吃起来甜而不腻,好吃到停不下来。
当然,西安的小吃除了以上这些,还有酸辣粉、龙头肉、凉皮、肉丸胡辣汤等等数不胜数。无论你喜欢辣还是不辣,无论你追求口感还是颜值,总能找到适合自己的美食。来西安,一定要好好品尝这些小吃,感受这座美食之都的味觉盛宴。