天山雪莲，又称天山山莲、白莲花、雪白莲等，是维管植物，百合科，雪莲属的一种花卉。分布于中亚地区，主要生长在海拔3000至4200米的高山草甸、石缝或岩石上。天山雪莲，是中国西南喜马拉雅山区的特有植物，也是国家一级保护植物，野生种群越来越稀少。
天山雪莲以花朵纯洁圆润、花姿秀美、芳香浓郁而著称。花色普遍为白色，偶尔出现淡黄或浅绿色，花期一般在7至8月间。其花姿古朴、高雅，花期长达20-30天，花姿沁人心脾，因其美丽而广受中国文人墨客的赞颂。
天山雪莲细长的根茎呈现为白色，含有多种有效成分，具有多种药用价值。早在唐代，天山雪莲就已经被列为药材之一，被认为是用于治疗咳嗽、哮喘、消化不良、滋养身体的佳品，且颇受皇室贵族钟爱。现在，随着人们健康意识的不断提高，天山雪莲越来越成为人们的健康食品。
尽管天山雪莲的数量日益减少，但是我们可以采用一系列措施，来保护并扩大天山雪莲的种群。事实上，已经有在野生天山雪莲的基础上进行人工种植，生产保健食品和聚乙二醇、一氧化氮等木质素衍生物的相关工艺和技术的企业。我们也可以在适宜的气候条件下进行家庭种植。目前，人们也正在开发一系列天山雪莲保健食品、中药制剂以及化妆品等。