夏日好喝又解暑，苦瓜汤助你抗夏天高温

夏日高温，人们的胃口也难免变得疲乏，再怎么美味的食物都没了原来的感觉。这时候，一碗苦瓜汤就派上用场了。苦瓜汤的制作很简单，主要材料只有：苦瓜、西红柿、生姜等。苦瓜虽然味道苦涩，但是它有很多的益处，比如降血糖、清热解毒等。加上西红柿的甜味和生姜的辣味调制，更能让苦瓜汤变得顺口。

苦瓜汤可以说是夏日饮品中的一道必备良药，能够为我们的身体驱赶炎炎夏日的酷暑。同时，它还可以起到清热解毒、利尿消肿等多种功效，对预防中暑和缓解胃肠不适有一定的帮助。

制作苦瓜汤的简单步骤：

1. 苦瓜洗净切薄片，放入开水中焯水备用

2. 西红柿切块备用

3. 姜切片备用

4. 锅中放入适量水，加入焯过水的苦瓜，西红柿块和姜片一同煮15分钟

苦瓜汤的营养丰富，尤其适合夏季食用。不妨一试。