白头翁汤是一种传统的中药汤剂，既可以帮助消除体内湿气，也可以帮助减肥。其主要成分包括白头翁、茯苓、苡仁、泽泻、橘红等多种中药材。
白头翁，别名“千屈菜”，主要生长在水田、溪边等潮湿土地中，既有清热解毒的功效，又可帮助排湿消肿。
茯苓，味甘淡、性平，其功效主要表现为补益脾胃、除湿利水。苡仁，味甘淡、性微寒，有利水消肿、清热解毒的作用。泽泻，味甘淡、性寒，有利尿消肿、清热除湿的效果。橘红，味甘、性微温，有活血化瘀、消积散结的功效。
制作白头翁汤很简单，取适量的白头翁、茯苓、苡仁、泽泻、橘红放入煲锅中，加清水煮沸，小火煮30分钟即可。每天餐前饮用一杯，坚持饮用2周以上，可以有效地减少水肿、消除湿气，从而达到瘦身的效果。
此外，饮用白头翁汤还有助于改善便秘、皮肤瘙痒等问题。
白头翁汤是一种天然而有效的排湿减肥汤。但需要注意的是，患有消化系统疾病、肝脏疾病、妊娠或哺乳期女性以及过敏体质的人群不宜饮用。同时，在饮用过程中要注意控制饮食，避免过度饮用和暴饮暴食，以免引起不适。
