树王圣体菇(热门菇种之树王圣体菇是怎样一种存在？)

自古以来，菇类被誉为“菜中之冠”，不仅味美营养丰富，并拥有多种药用价值，再加上如今人们对于健康和美食的追求，让它们更是备受瞩目，其中，树王圣体菇更是受到了很多人的关注。

树王圣体菇，又名“榆子菇”，由于其呈树干状，形似树的寿命，而获得了“树王”之名，属于多孔菌门、拟松毛菌纲、牛肝菌科，分布在世界多个地区的森林中，最早被亚洲人用于食用和药用，如今，也逐渐传入了其他的市场。

这种菇种风味独具，口感鲜嫩，还富含多种营养成分，不仅可以切片做菜，还可干燥制作成干菇，保存时间长，容易携带，成为不少发烧友厨房的必备品之一，还可以加入到其它食材中一起炖煮，口感和营养也得到舒展。

据了解，在药用上，树王圣体菇能够有效补中益气，润肺止咳，还能够降低胆固醇，延缓衰老等多个方面，被认为是目前比较珍贵的一种药材。