高良姜,又称薑黄、黄姜、鸡肝木香等,是一种常见的中草药。外观呈黄色,富含姜黄素等成分,具有多种功效。
高良姜的主要功效包括:消炎抗菌、抗氧化、降低胆固醇、预防癌症等。科学家研究发现,高良姜还能抑制肿瘤细胞的生长,对肿瘤治疗有一定的辅助作用。
除了药用价值,高良姜还可以用于烹饪、染料等方面。在印度和东南亚地区,高良姜常被用来调制咖喱、煮饭等。
高良姜,又称薑黄、黄姜、鸡肝木香等,是一种常见的中草药。外观呈黄色,富含姜黄素等成分,具有多种功效。
高良姜的主要功效包括:消炎抗菌、抗氧化、降低胆固醇、预防癌症等。科学家研究发现,高良姜还能抑制肿瘤细胞的生长,对肿瘤治疗有一定的辅助作用。
除了药用价值,高良姜还可以用于烹饪、染料等方面。在印度和东南亚地区,高良姜常被用来调制咖喱、煮饭等。
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