结石是一种常见的疾病，很多人都会患上，饮食是影响结石形成的因素之一。那么，结石不能吃什么呢？
- 高钙饮食
- 高蛋白饮食
- 高含草酸饮食
- 高嘌呤饮食
以上四类食物应该尽量避免或少吃，下面就来详细介绍。
高钙饮食
容易引起以下疾病，如肾结石、泌尿结石等。高钙饮食包括奶类、乳制品、海鲜、豆类和绿叶蔬菜等。
高蛋白饮食
摄入过多的蛋白质会导致草酸盐、尿酸钙等盐类沉淀、形成结石。高蛋白饮食包括肉类、鱼类、虾蟹等海鲜以及大豆、蘑菇等。
高含草酸饮食
草酸钙易形成结石，且摄入大量的草酸盐会影响钙质吸收和利用，这部分草酸可与体内的钙离子结合成无法溶解的草酸钙而沉淀下来，形成矿物质组成的结石。高含草酸饮食包括菠菜、马铃薯、甜菜等。
高嘌呤饮食
容易形成尿酸盐结晶，最终形成尿酸盐结石高嘌呤饮食包括肉类、动物内脏、海鲜、豆类等含有嘌呤物质的食物。
为了减少结石的发生，应该适当控制结石不能吃的食物。