作为中国传统的美食之一,大饼是很多人的最爱。而熏肉大饼的出现,更是让这道美食增添了更多的口感和味道。是时候为大家带来一份绝妙的烤熏肉大饼的创意食谱了!
食材:
- 熏肉适量
- 酸辣萝卜丝适量
- 葱姜末适量
- 香菜适量
- 面粉500克
- 小苏打1小勺
- 冷水适量
- 食用油适量
步骤:
- 将面粉、小苏打混合,加入适量的冷水揉成面团,醒发约半小时。
- 将熏肉切成块状,食用油烧热后放入熏肉大块,煸炒至金黄色取出备用。
- 将发好的面团擀成饼状,刷上食用油后放入熏肉大块,撒上酸辣萝卜丝、葱姜末。
- 将烤盘烧烤至180度,然后将饼放入烤盘中,烘烤约15分钟。
- 烤好后撒上香菜即可。
烤熏肉大饼即可开餐啦!这样的食物口感独特,香脆可口,肉质醇香,是绝佳的美食享受。赶紧试试吧!