你知道吗？在古代，人们只把玉米作为谷类作物种植，而现在随着人们对美食的不断追求，我们也逐渐发掘出了玉米的美味和价值。今天，我们要介绍给大家的是爆米花玉米。
爆米花玉米源于北美，是玉米的一种变种。这种玉米富含膳食纤维，热量低，营养价值丰富。与传统玉米相比，爆米花玉米在生长环境、生长方式上有着很大的区别。主要生长在日照、温度、湿度适宜的地区。爆米花玉米还有一个很重要的特点，每颗玉米粒内含100%水分，这也是爆米花玉米能够爆出来的原因。
如何制作爆米花玉米呢？相信大家也是生活中的吃货，做起来其实也很简单。先准备一个锅，加入一定的玉米粒，注意不要放太多，否则容易糊。然后烧热锅底，等待热度达到一定温度，玉米粒就会迅速膨胀爆开，既好看又好吃。如果平时你还可以用爆米花玉米做些料理，比如爆米花玉米面包、爆米花玉米牛肉干等等。
爆米花玉米不光美味，而且热量低，膳食纤维丰富，对于关注身体健康的人们来说是个不错的选择。不妨来一碗，品味它的独特风味。
