腰花的做法，家常美味一网打尽！

腰花，是大多数人都比较喜欢的食物之一。只需一些简单的步骤，就可以制作出香糯可口的腰花，家常美味一网打尽！下面就让我们一起来学习一下腰花怎么做吧。

蒸腰花

1. 选好新鲜的腰花，切成薄片，加入适量的盐，姜片，蚝油，料酒等调料适量，混合均匀；

2. 入锅蒸20-30分钟，出锅前，撒上一些葱花和辣椒粉，即可出锅食用。

红烧腰花

1. 将葱姜蒜切碎，热油锅爆香，加入猪腰花，翻炒至变色；

2. 加入适量的酱油，料酒，冰糖，热水，不要淹没腰花，炒至汤汁浓稠，出锅前撒上葱花，即可食用。

清炒腰花

1. 将腰花切成片，静置约30分钟，入开水锅中焯水1-2分钟，捞出泡冷水备用；

2. 姜蒜切末，热锅冷油，爆炒姜蒜，加入豆瓣酱和泡椒翻炒出香味；

3. 加入炒好的腰花翻炒均匀，调入适量的盐、味精，出锅前撒上葱花，即可食用。