自制打蛋器：既省钱又实用！

电动打蛋器在现代生活中已经广泛应用，但有时您可能并没有一款打蛋器，或者需要自己动手打制特制款式的蛋黄酱、蛋白霜等，在这个时候便需要自制打蛋器了。

那么，怎么用简单的材料来制作轻巧、实用的打蛋器呢？

首先，准备两只一模一样的光滑瓷碗或塑料碗，也可以使用容易清洗、无毒的塑料筷子。

将碗口对齐，再将筷子硬生生地插入瓷碗内，使两个碗底紧贴。然后，双手反复转动碗，筷子会带着蛋白自然地一并搅打成蛋黄酱。如果您使用的是筷子，尖端变圆后更能抓起蛋黄，打制成的蛋白霜也更加细腻。

自制打蛋器的最大优点是材料简便易得、几乎无需花费；同时，制作过程简单、操作方便，无需电力或充电。同时，每次使用完毕，只需清洗干净便可准备下一次使用，非常实用方便。

不过需要注意的是，自制打蛋器并不能替代高科技的电动打蛋器。自制打蛋器的使用范围相对简单，而电动打蛋器普遍样式丰富，使用方便。所以，在日常生活中，我们可以根据需要选择使用合适的打蛋器。