吃对糖尿病食品可控制血糖 建议品尝糙米饭、豆腐等

糖尿病是一种慢性代谢性疾病，虽然不能完全治愈，但能通过合理饮食、适度锻炼等控制病情，降低并发症风险。病人在饮食上应遵循“低糖、低脂、高纤维、多维生素”的原则，每餐食物应做到荤素搭配，碳水化合物的摄入量需严格控制。今天，小编就为大家介绍一些适合糖尿病人群食用的食品。

• 糙米饭：相对于白米饭，在保证糙米大众口味的情况下，保留了较多维生素和膳食纤维，可以控制血糖，减缓能量的吸收和代谢。

• 豆腐和豆制品：富含植物蛋白质、膳食纤维和低聚糖等多种营养成分，能够满足糖尿病人群的食欲，而且豆腐的减肥作用广受推崇。

• 鱼类：适量摄入高蛋白、低脂鱼类，如草鱼、鲫鱼，对提高机体免疫力、促进新陈代谢等都有积极作用。

• 苹果：富含大量钾，能够渗透细胞，促进细胞内代谢，降低血糖，具有生津止渴的作用，可以代替其他含糖水果。

• 胡萝卜：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、维生素 C