荔浦米饼是广西特色小吃之一，它最早起源于广西荔浦县。这种美食在广西风靡已久，既是早点，也是夜宵，它是广西人民的骄傲。
有人说，荔浦米饼是广西人民的黄埔军校，每个士兵都要通过"荔浦米饼基础训练"。因为只有把荔浦米饼做好，才能使广西的餐馆、小摊都能提供给游客一份地道的 beauty food。
荔浦米饼白皮外脆内绵，砂糖加饭叶足足揉了几十遍才能出窝。最重要的是，荔浦米饼只能用荔浦糯米粉制作，否则就缺少了地道的味道。
在广西，荔浦米饼已有几百年的历史。从制作方式、添加料，到口感花色，不同区域的荔浦米饼都有不同的"山川异域，风月同天"的特色。