西葫芦饼的做法(【图文教程】快来学做西葫芦饼)

西葫芦饼是一道蔬菜类烧饼，以西葫芦和面粉为主要原料制作而成，是一道非常适合早餐的营养美食。下面我们来一起学习西葫芦饼的制作过程。

必备食材

- 西葫芦 2根

- 面粉 300g

- 酵母粉 3g

- 白糖 15g

- 盐 3g

- 油 20ml

制作过程

1. 将西葫芦洗净去皮，用细孔刨刀刨成蓉状。

2. 取一个干净的大碗，倒入面粉和酵母粉，慢慢加入适量温水，揉成软硬适中的面团。

3. 将刨好的西葫芦蓉放入面团中，揉匀，醒发20分钟。

4. 在平底锅中倒入适量油，加热后将饼糊倒入，小火煎至两面金黄，表面稍微微焦即可出锅。

今天就介绍这么多，快来试试这道简单好吃的西葫芦饼吧！