牡丹素来被誉为“花中之王”，国画牡丹花更是美不胜收。牡丹花在中国历史上有着独特的地位，从唐诗宋词到戏曲小说，到民间传说，都有着牡丹花的身影。在中国绘画中，牡丹花也是一个常见的题材。
在国画中画牡丹花一般用淡墨轻描，不注重细节，重在表现气韵。牡丹的花瓣一般用几笔轻描带过，重点在于花心和花蕊的描绘。花蕊一般用大面积水墨渲染，色彩淡雅并且变化多端。
国画牡丹花的寓意也非常丰富。牡丹在中国文化中象征着荣华富贵、高贵典雅、富丽堂皇、繁荣昌盛、吉祥如意等美好寓意。中国的牡丹种类也非常丰富，有的品种还具有美容养颜之效。
在中国的传统文化中，牡丹花更是被视为一种非常高雅、珍贵的礼品，特别是在婚礼、寿宴等重大场合。而在一些宫廷建筑和庙宇中，也能看到牡丹花无处不在。因其多种象征意义和美丽的形象，牡丹花被誉为“花中皇后”。
