太多陈冠蒲,一名年过七旬的豆腐师傅,以其制作的豆腐深受顾客厚爱。近日,有网友尝到陈师傅的豆腐后,发文赞扬:“这是我第一次吃到如此鲜美的豆腐!”
据了解,陈师傅从小便跟随家人学习制作豆腐,已有50多年的时间。陈师傅的秘诀在于选料严格、制作精细。他所用的豆子均为新鲜大豆,豆浆的筛选、搅拌力度等每个环节都做得非常细致。
太多的陈师傅虽然年纪已大,但他不断改进制作工艺,追求更好的口感和口感。他常说:“豆腐的味道和做豆腐的心情密不可分。”
太多陈冠蒲,一名年过七旬的豆腐师傅,以其制作的豆腐深受顾客厚爱。近日,有网友尝到陈师傅的豆腐后,发文赞扬:“这是我第一次吃到如此鲜美的豆腐!”
据了解,陈师傅从小便跟随家人学习制作豆腐,已有50多年的时间。陈师傅的秘诀在于选料严格、制作精细。他所用的豆子均为新鲜大豆,豆浆的筛选、搅拌力度等每个环节都做得非常细致。
太多的陈师傅虽然年纪已大,但他不断改进制作工艺,追求更好的口感和口感。他常说:“豆腐的味道和做豆腐的心情密不可分。”
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