甜菜(Beta vulgaris L.)又名甜根、红菜、甜菜根、细叶甜菜等,为一年或二年生草本,属于藜科甜菜属。而甜菜的拼音为tián cài。
甜菜在我国已经栽种种植了很多年,在甜菜的发源地地中海沿岸则有超过3000年的栽培历史。甜菜在全世界范围内得到广泛的栽培,尤其在欧洲和美洲。
甜菜根茎部分富含多种维生素和矿物质,特别是钾、钙、镁、铁,是非常有营养的蔬菜之一。
甜菜(Beta vulgaris L.)又名甜根、红菜、甜菜根、细叶甜菜等,为一年或二年生草本,属于藜科甜菜属。而甜菜的拼音为tián cài。
甜菜在我国已经栽种种植了很多年,在甜菜的发源地地中海沿岸则有超过3000年的栽培历史。甜菜在全世界范围内得到广泛的栽培,尤其在欧洲和美洲。
甜菜根茎部分富含多种维生素和矿物质,特别是钾、钙、镁、铁,是非常有营养的蔬菜之一。
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