一直以来，我们对电饭锅的作用只是单纯的煮饭，但事实上，它还有很多别样的用处。这里我们分享一下，电饭锅也能做蛋糕！
想必大家都会用烤箱或者蒸锅来制作蛋糕吧，今天我们就来试试另一种不同口感的电饭锅蛋糕。
先准备以下材料，就可以开始尝试啦！
- 蛋黄3个
- 细砂糖20克
- 低粉30克
- 牛奶20克
- 植物油20克
- 鸡蛋3个蛋白部分
- 细砂糖20克
步骤：
- 蛋黄加入砂糖搅拌均匀，低粉分两次筛入拌匀，再加入牛奶和植物油，搅拌至没有颗粒，至于搅拌器不用太高档位，不然会出现水份散失导致口感不好哦。
- 取一个盆，把鸡蛋白和砂糖放入，用搅拌器高速打至硬性发泡（打发至会呈现小山形状就行）。
- 将打发好的鸡蛋白分3次加入到之前的面糊里面，轻轻翻拌均匀就好。
- 现在，把混合好的面糊倒入电饭锅内，在加热3-5分钟后转换到保温档继续闷烤，大约一小时后就可以烤出好吃的蛋糕啦！
这种方式所做出来的蛋糕味道很柔软，口感十分好，关键是材料还全部是现成的，实在是非常方便快捷！
看，电饭锅也可以有如此多的用途呢！赶快动手一试吧！
