马齿苋的功效
马齿苋,也称牛蒡、单子草、山二胡,是一种常见的野菜。马齿苋富含蛋白质、胡萝卜素、维生素C和多种矿物质等营养成分,因此被广泛地应用于防治多种疾病。
1. 抗疲劳
马齿苋中的多糖、多肽等物质能够提高机体免疫功能,增强体力,缓解疲劳,有助于提高工作、学习效率。
2. 降血压
马齿苋中含有一种叫做牛蒡皂苷的成分,能够抑制血管紧张素转换酶的活性,扩张血管,降低血压,预防心血管疾病。
3. 美容养颜
马齿苋富含的维生素C和胡萝卜素等物质能够抗氧化,保持皮肤弹性,促进细胞更新,起到美容养颜的作用。
4. 改善便秘
马齿苋中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠蠕动,软化粪便,改善便秘。